Для такой, в своем роде, мясной запеканки выбирайте мясо с прослойками жира, чтобы готовое блюдо получилось сочнее. Свиную мякоть у нас была бескостная грудинка порезать небольшими кусочками.
Мясо, запеченное с грибами и картофелем
Приготовим одно из самых любимых и простых блюд моей семьи — жаркое с картофелем и грибами. Грибочки можно взять любые, у меня шампиньоны среднего и маленького размера. Из мяса мы предпочитаем свинину, с ней всегда вкусно и сытно. Но подойдет и курица, в частности филе бедра, оно самое сочное и нежное.
Рецепты на все времена. Картошка со свининой и грибами в духовке. Нам понадобится: свинина кусок гр картофель -3 штуки шампиньоны лук чеснок 1 долька майонез растительное масло специи соль 1. Нарезать свинину на кусочки и отбит, и положить в форму для запекания смазанная предварительно растительным маслом. Посолить и поперчить Рецепты из мяса.
- Ингредиенты
- Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть.
- Свинина с картошкой и грибами в духовке.
- Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится много кому, особенно мужчинам, — свинину с картошкой и грибами в духовке. Потребуется взять мясной ошеек, он имеет небольшое количество жира, поэтому в итоге мясо не пересохнет, а напротив, даже после запекания, останется сочным и мягким.
На картофель выложить предварительно обжаренные шампиньоны. Посолить, обильно смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 40 минут. Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха.